チーズボールってこんなに簡単に作れるの！？
2019年に流行りに流行ったチーズボールだが、2020年を迎えお正月ということでお餅とホットケーキミックスを使いながらチーズが伸びるチーズボールを作っていこうという動画
それでは早速作っていきましょう！！
材料
切り餅１個
豆乳
グラニュー糖 １５ｇ
卵 １個
ホットケーキミックス １４０ｇ
さけるチーズ（１本を５等分に切って要冷凍）
油
作り方
切り餅1個を1cm角（8等分）に切、耐熱容器に入れます
豆乳 大さじ１、グラニュー糖 １５ｇを加え、
ラップをして６００ｗの電子レンジで１分加熱します
お餅が柔らかくなったら、調整豆乳 大さじ１を加え、お餅と豆乳を練り合わせます
練り合わせて全体が滑らかになってきたら、溶き卵 １個を少しずつ加え、さらに練り合わせます
卵を練り合わせて、全体が滑らかになったら、ホットケーキミックス１４０ｇを加え、混ぜます
混ぜ終えたら、くっつかないように手と生地をすくうスプーンに油を塗ります
生地を手に取りコロコロと丸めたら
冷凍しておいたさけるチーズは１本を５等分にして生地の中央に埋め込みます
転がしながら綺麗に包んで、とじ目をくっつけます
揚げると膨らむので少し小さめの方が出来上がりがちょうどいい大きさになります
くっつきやすいので１個ずつ形を整えたらすぐに油に入れます
油は１６０℃（さえばしを入れたらゆっくりシュワっと泡が立つ程度）
揚げている最中はほとんど触らなくても自然と生地が浮いて回転してくれるので、弱火～中火で触らずに揚げます
４～５分ほど揚げて周りがきつね色になったら取り出します
揚げ終わったらお皿に盛り付けて完成！！
中のチーズがめちゃめちゃ伸びる～～！！
めちゃめちゃおいしそう！！
ずばり「モチーズボール」
しかも食べた時のサクッとする音がたまらないですね！！
コツとしては、生地を手にとってコロコロと転がして形を整えることで表面にツヤが出て綺麗な丸形に仕上がります！
ホットケーキミックスが多めなのでサータアンダギーに似てる！？
小さじスプーンですくって、チーズの周りにまとわせるような感じで包むとちょうどいい大きさに仕上がります
大きめに作ると大きすぎちゃうみたい！？
チーズ無しでもそのまま丸めて揚げても美味しく食べられるみたいよ！！
これ気になる人は作ってみてね！！
是非ご視聴ください！！
