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【簡単レシピ】絶対美味い!銀だこ風たこ焼きの作り方【カリカリとろとろ】by かの地から

外カリ中トロたこ焼きの作り方大公開!!

銀だこ風のたこ焼きを家でも作れちゃう!!

そんなレシピを公開してくれるこの動画!

早速材料の説明から!

たこ焼き粉200g
キャベツ適量
ネギ適量
紅ショウガ適量
卵2個・天かす適量
削り節・ほんだし適量
水900ml・タコやチーズなど

 

まずボールに水900mlを入れます。
そして卵を2個投入し、しっかり混ぜる。

そこにたこ焼き粉を少しずつ入れながら混ぜる!
ちょっとゆるくても気にしない!
削り節・ほんだしをお好みで入れる。

早速焼き!

たこ焼き機に油を引いて半分以下くらいまで生地を入れる
そこにキャベツや具材をどんどん入れていく
最後に生地を全体にめいいっぱい入れる

ある程度焼けてきたら切れ目を入れていき、ひっくり返していく

その後油をかけていき外側をカリカリにしていく

 

水の量がポイント!!水が多めだと中がトロトロになる!

動画をしっかり確認してから挑戦してみよう!

 

是非ご視聴ください!!

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