なんとビーフジャーキーレシピ大公開!!
お酒の友、それはビーフジャーキーですよねwww
タイトルどおりハイボールに合うんです!!でもいっつも考えてました、これ自分で作ったら自分好みのやつ作れるんじゃね?
ってことで探してた結果この動画見つけました!!
でもビーフジャーキーって赤ワインとか燻製機とか必要なのかなって思っちゃってめちゃめちゃ難しそうってチャレンジせずにいましたがなんとこの動画主、めちゃめちゃ簡単な方法を見つけてくれてたみたいなのでそれを紹介していきましょう!!
このレシピのポイントはオーブンを使います。
そしてオーブンレンジがお勧め!
調味料はめんつゆ、酒、ニンニクチューブ、塩胡椒
のみです。
あと、ジップロックだけ!!
めちゃめちゃ簡単そうじゃないですか!!!
お肉の種類は黒毛和牛のローストビーフ用(ももブロック)を250gぐらいのやつ
まずはジップロックの中に「酒:大1~2、めんつゆ:大1~2、にんにく:3~4cm、塩胡椒:適量」とめちゃめちゃアバウトですねwww
お肉を切っていきましょう!
脂身はいらないのでとりましょう!
そして筋を切らないように斜め?にスライスしていきます!厚さは1cmぐらい?薄すぎない方がいいみたいです。
そしてジップロックにお肉を入れてモミ込む!!
空気を抜きながらジップロックを閉めて冷蔵庫に一晩漬け込む
さぁ、続きは動画内で確認してみてください!
うん、これかなりおいしそう!!
おうち時間是非やってみてください!!
是非ご視聴ください!!