プロの技術でコストコのお肉を焼いていく
みんな大好きコストコ！！
色んな日用品やらなんやらがアメリカサイズで売ってるめちゃめちゃワクワクするお店ですけど、食品コーナーは特にどギボを抜かれる規模ですよね！
私もよくピザとか寿司とかチーズとか色々衝動買いするのですが、今回は牛肉！！
ビーフ肩ロースステーキが
なんと1,4キロで3,455円（税込み）
１００ｇ２４８円ということですが、安いですよね！
コストコって量が多いから安い？ってイメージです。
なので友達と分けたり、パーティーとかする時に需要があるのかなって感じですよねｗ
一人暮らしの私からしたらなかなか買う機会って少ないですけどｗｗｗ
って感じで今回はこのビーフ肩ロースをプロはどうやって焼くのかって内容になってます！
っていうかこちらのシェフ俳優の池内博之にそっくりｗｗｗ
そんなことない？？
焼くのは鉄板！！
バーベキューでよく見るような鉄板ですね！！
１、フォークでしっかりと裏表穴を開けていく
２、油を敷いた鉄板にお肉を投下
３、片面だけ塩コショウをかける
４、焼いてる間にたまねぎをスライスしておく
５、いつの間にか裏返したお肉はレアの状態で一旦お皿へ移す
６、肉汁がのった鉄板にバターを投下し、たまねぎを弱火で炒める
７、お肉を斜め切りで切っていき、タマネギの上に乗せていく
８、お肉をよけていた時に使っていたお皿に残った肉汁にしょうゆを足し、鉄板に投下する
９、火が通ってきたら完成！
めちゃめちゃやわらかいみたい！！
お肉の関係者もお勧めするコストコのステーキ食べたいです！
是非ご視聴ください！！
