【人気】高橋ユウ太のコーヒー動画
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ドリップの時にコーヒーをふくらます方法 !
難しそうな印象がありますが、実は特別なスキルは必要ありません。 コメント頂きましたので、追記します。 この動画での新鮮 …
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これは良い! ポーレックス コーヒーミルミニ
【ポーレックス コーヒーミル ミニ】 http://amzn.to/2jVRqQJ [注] 動画内で容量30gと発言していますが、メジャースプーン2杯分 …
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手動のコーヒーミル 挽き目調整のコツをお伝えします!
手動の手挽きミルはグレードの高い電動のミルと異なり、ネジでアナログチックに挽き目を合わるため、挽き目を決めるのにほん …
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【徹底比較】新型ナイスカットG & 旧型ナイスカットミル!
J.C.Q.A.公認コーヒーインストラクター1級の高橋ユウ太です。 久しぶりにナイスカットミルを引っ張りだしましたが、やっぱり …
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ジップロックにコーヒー豆を保管するとどうなるか ペットボトルに保管した豆と比較してみた
道具は適材適所で使うのがよいですね。 ジップロックは食材を小分けにしたり、短期的に保管するのに手軽で便利ですが、 …
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はじめてのマキネッタがやってきた! モカメロディのメロディはいかに。
見た目はかわいい、味はとてもビターな大人味。 手がかかるものほどかわいい…となるのかな? しばらく毎日使ってみます!
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いつもこんな感じでコーヒーいれてます 〜A coffee day in the life〜
コーヒーを淹れるところを見てみたいとリクエストを頂いたので動画を作りました(´∀`) 特別なことはしていないので、ただ撮っ …
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216円の微粉セパレーター! コーヒーの味がスッキリ軽やかに変身
微粉を除去することで、コーヒーの味がスッキリさっぱり軽やかでクリアになります。 微粉セパレーターを使えば微粉除去も …
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あのあやしい黄色い電動ミルを購入してしまった件
存外、うなってしまう結果となりました! あとすみません、元ネタをご存知ないと今回の話はなんのこっちゃだったかと思います …
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【超重要】コーヒーの保管/保存方法について教えます!
J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級の高橋ユウ太です。 買ってきたコーヒーは保管の仕方で味の持ちがかなり変わるんです …