たこ焼きシリーズ！今回は銀だこ世界チャンピオンが家庭たこ焼きを伝授！？
おぉ！！！銀だこ世界チャンピオンって銀だこの大会があったんだ？って感じだけどその経歴はすごいのでめちゃめちゃ気になった動画！
新型コロナの影響で家に引きこもりをされてる皆さん！是非ご家族でたこ焼きを極めてみるのはどうでしょうか？
家庭でたこを焼いてみた！の巻
タイトルｗｗｗ
そう、ひろちゃんは「あつあつグランプリ」という世界銀だこ大会に２度優勝してる方だそうです。
あつあつグランプリとは
国内外の銀だこで働く約6,000人の中からたこ焼の技術を競いチャンピオンを決めるという大会
その大会で２度優勝してるひろちゃんってことはかなり今回の家庭たこ焼きレシピは期待できそうですね！！
さぁ作り方が大公開されます！！
まずは普通のたこ焼き粉に水とたまごを加えます
え～～～ざっくりｗｗｗｗ
分量はたこ焼き粉に書いてあるやり方でいいのかな？？
そこに青海苔を適当に入れるｗｗ
その後に干しエビを砕いた奴を適量入れますｗｗ
分量ｗｗｗ
そして混ぜていきます！
注意書き
銀だこみたいにパリっとは市販の機械ではできません！
え？
そりゃないよ、、、
でもサクッとなら可能みたいです！！
さぁ実際に焼いていきますが、焼き台に火を入れ、油を馴染ませていきますがなんと！サラダ油ではなくオリーブオイルでやってます！！
銀だこもコレステロール０の油を使ってると
カリカリが良い人はこの時点で油を多めに入れる
最初の温度がすごく重要で、温度が低い状態でネタ（液のこと）を入れるとひっくり返すまでに時間がかかってしまって水分が飛んでしまうと。
なのでしっかり温まって、煙が出るまで待ちます。
銀だこの鉄板の火力はかなり熱いみたいなのでパリッとするみたい
最後に油を入れるのは家庭用の鉄板は火力が弱いのでお勧めしないみたいです！
これ重要！！
たこ焼きがベチョってなっちゃうんだって、、、
今まで銀だこの真似してやってたのにたしかにあまりパリってならなかったのはこのせいか、、、
そしてネタを鉄板に入れていくが、くぼみではなくくぼみとくぼみの真ん中に流し込むのが銀だこ流！！
というよりもひろちゃん流ｗ
はい、たこを入れましょう！
たこ焼き機の温度は常にマックス！！
天カス入れます！
紅しょうが入れます！
ネギ入れます！！
これは出来るだけ均等に入れましょう！
そして、返しネタをちょっとあふれるぐらいを全体に入れていきましょう！
ここからがコツがどんどん公開されていきますよ！！
しっかりそのコツを動画内で確認してみてください！！
是非ご視聴ください！！
