ついに公開！！秘密のフライドチキンのレシピ！！
フライドチキンと言えばケンタッキー！！
ただ、そのスパイスのレシピなどは一切非公開。
今回このチャンネルではケンタッキーを越える！？フライドチキンのレシピを大公開！！
鳥のモモ肉を用意
そのモモ肉に味が染み込みやすいように切れ込みを入れていく
広げるためにラップを上からかけ、叩く
味付けはしっかり目でお醤油大さじ３、紹興酒大さじ２、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、おろしにんにく小さじ１、しょうが小さじ１、味の素３ふり、鶏がらスープ小さじ１、ごま油大さじ１、塩コショウ適量、五香粉１ふり
しっかり混ぜて1時間以上着け置きする
モモ肉をまずといだたまごにつけ、片栗粉につける、再度たまごにつけ、片栗粉につける
油の温度を170度になったら揚げていく、片面3分ずつ
油の温度200度に上げ、2度揚げで片面１５秒ほど揚げる
取り出したらホワイトペッパーや一味唐辛子などをかけて完成
これが相当美味いらしい！
かなり病みつきとのことで是非動画内で詳しい作り方を確認して作ってみましょう！
是非ご視聴ください！！
